狗肉汤怎么做
1.狗肉去净骨，烙去毛，下入冷水锅煮沸，捞出后用清水洗去血沫，再放入砂锅，加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水，焖煮至五成烂时取出。原汤保存，去掉葱姜、桂皮和干天椒。
教您狗肉汤怎么做，如何做狗肉汤 1.将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。2.锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。
取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。锅放在火上加热，然后放入清水，姜片，桂皮，菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
狗肉汤营养丰富，为大家介绍一下如何做出一道味道鲜美的狗肉汤。方法/步骤 首先准备食材：鲜狗肉500克，鸡蛋500克，将狗肉洗净切成大块，放在冷水里浸泡，再将泡好的带骨肉块放入开水锅中，改文火炖熟，撇去浮油，待用。
简介：在狗肉汤饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。
怎么做狗肉汤
1、将狗肉(带骨狗肉)切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净。洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内。勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱。
2、 黄狗肉品质最佳，黑狗次之。狗肉要用凉水泡透，浸出血水，制出的汤不腥。煮狗肉时，加入苏子少许，汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝，粗细均匀。菜品特色 汤清味浓，不腥不腻，肉烂筋透，香辣爽口。
3、教您狗肉汤怎么做，如何做狗肉汤 1.将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。2.锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。
4、狗肉汤营养丰富，为大家介绍一下如何做出一道味道鲜美的狗肉汤。方法/步骤 首先准备食材：鲜狗肉500克，鸡蛋500克，将狗肉洗净切成大块，放在冷水里浸泡，再将泡好的带骨肉块放入开水锅中，改文火炖熟，撇去浮油，待用。
狗肉汤的做法
将狗肉(带骨狗肉)切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净。洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内。勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱。
黄狗肉品质最佳，黑狗次之。狗肉要用凉水泡透，浸出血水，制出的汤不腥。煮狗肉时，加入苏子少许，汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝，粗细均匀。菜品特色 汤清味浓，不腥不腻，肉烂筋透，香辣爽口。
教您狗肉汤怎么做，如何做狗肉汤 1.将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。2.锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。
狗肉汤正宗做法
1、做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。
2、做法 取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。锅放在火上加热，然后放入清水，姜片，桂皮，菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
3、1.将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。2.锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。3.炒勺内加豆油烧热，放入辣椒粉及浮油炒香，盛入碗内。
如何制作狗肉汤
1、用凉水把狗肉洗净,放入清水中浸泡一天。 把狗肉捞出,冲洗干净,控干,切成1厘米见方的小块丁,放入煮锅里,加入凉水,烧开,捞出,再用清水冲洗三次控干。 大葱去皮,洗净,切成块;生姜去皮,洗净,切片,待用。
2、操作：（1）狗肉洗净，切成4厘米见方块，用开水氽透，撇净血沫，洗净，枸杞、山药亦用清水洗净。（2）锅烧热，倒入猪油、狗肉、姜、葱同时煸炒，烹入料酒，出锅。（3）将狗肉转入砂锅，放入山药、枸杞、盐、鸡汤。
3、再下入冷水锅中烧开，捞出后用清水洗去血沫，放到沙锅内，加入拍破的葱、姜以及桂皮、干红辣椒、白酒和水(水以没过狗肉为准)，煮到六成烂时取出狗肉，切成5厘米长，2厘米宽的条(原汤保留待用)。接着制作酱料。
4、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。锅放在火上加热，然后放入清水，姜片，桂皮，菟丝子、狗肉、大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
狗肉汤的做法语音
狗肉、香菜100克、大葱100克、辣椒粉100克、胡椒粉10克、酱油200克、盐5克、芥末10克、腌韭菜花20克、味精3克。
狗肉 见步骤中所需 见步骤中所需 见步骤中所需 方法/步骤 党参狗肉汤原料：狗肉，党参，生姜，料酒。制法：将狗肉用清水冲洗，然后放入开水中烫一下，捞出。将党参，生姜洗净，姜切片。狗肉变凉后，切碎。
狗肉汤 材料 用料原材料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法 取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。
7.把肉丝放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成 8.桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味 烹饪技巧 黄狗肉品质最佳，黑狗次之。
狗肉汤做法：将狗宰杀，去皮、内脏洗净，分解为6大块，泡入冷水中。锅内加水烧开，放入肉块再烧开，撇去浮沫，撇出浮油待用，然后改小火慢慢煮熟。炒勺内加豆油烧热，放入辣椒粉及浮油炒香，盛入碗内。
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希望本篇文章《狗肉汤的做法语音 狗肉汤怎么做》能对你有所帮助！
本文总结：狗肉汤怎么做1.狗肉去净骨，烙去毛，下入冷水锅煮沸，捞出后用清水洗去血沫，再放入砂锅，加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水，焖煮至五成烂时取出。原汤保存，去掉葱姜、桂皮和干天...