榴莲壳玉米炖鸡的做法
榴莲的白色内壳可以用来炖鸡汤,炖鸡汤的同时放入榴莲壳和玉米段,放入姜块,料酒少许一起炖汤,大火烧开后转小火,一般根据鸡的老嫩程度1.5个小时到3小时不等,用筷子戳一下鸡肉,就可知道炖熟了没有,关火后加少量盐调味,榴莲壳是不吃的,它可以让鸡汤更清澈更香
榴莲壳煲鸡汤的做法可以加鱿鱼
不可以加鱿鱼,加鱿鱼了怎么吃得了
榴莲皮煲鸡汤做法
1.
300克三黄鸡斩块,焯出血沫,加半勺料酒去腥。
200克榴莲壳去皮,只留白色部分。
把白色部分切成小块,洗净备用。
锅中倒入500ml清水,把绰好的300克鸡块放进锅中。
200克榴莲壳放入锅中,大火烧开转小火慢炖一小时以上。
出锅前加入5克枸杞。
加入5克盐。
即可出锅。
2.
200克榴莲壳取出白色的瓤备用。
200克榴莲壳切大块,放入500ml水中先煲。
200克鸡肉焯水,放入200克榴莲壳中。
放入10克姜,10克葱。
盖盖小火炖煮一个半小时。
出锅前下入5克盐和5克枸杞。
3.
将300克榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。
将300克鸡切件,用500ml开水煮一下过血水。
过好水的300克鸡放进干净的清水里,冷水煮开后加入300克榴莲皮,10克红枣,10克姜,10克枸杞小火煲2小时以上。
榴莲心煲鸡汤做法
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
步骤 1
把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
步骤 2
拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。 白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
步骤 3
洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌
王刚视频榴莲炖鸡的做法
步骤1榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
步骤2把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
步骤3大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
步骤4鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
步骤5将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒
步骤6倒入清水,隔水炖3.5-4个小时
步骤7出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味
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评论列表(3条)
我是亿识号的签约作者“惜梅”!
希望本篇文章《榴莲壳玉米炖鸡的做法 榴莲壳炖鸡的做法》能对你有所帮助!
本文总结:榴莲壳玉米炖鸡的做法榴莲的白色内壳可以用来炖鸡汤,炖鸡汤的同时放入榴莲壳和玉米段,放入姜块,料酒少许一起炖汤,大火烧开后转小火,一般根据鸡的老嫩程度1.5个小时到3小时不等,用...